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健康素食正流行 美盈森举办“人造肉”品鉴会

时间:2019-11-05 23:25来源:未知 作者:admin 点击:
上证报中国证券网讯 11月5日,美盈森在江苏省无锡市举办新产品新经济植物蛋白食品发展趋势主题论坛暨美盈森新产品品鉴会。 在当天举行的人造肉品鉴会上,美盈森提供了包括牛肉味植物蛋白肉饼、植物蛋白肉鸡柳、植物蛋白鱼丸等系列产品在内的人造肉产品供到场

  上证报中国证券网讯 11月5日,美盈森在江苏省无锡市举办“新产品新经济——植物蛋白食品发展趋势主题论坛暨美盈森新产品品鉴会”。

  在当天举行的人造肉品鉴会上,美盈森提供了包括牛肉味植物蛋白肉饼、植物蛋白肉鸡柳、植物蛋白鱼丸等系列产品在内的“人造肉”产品供到场嘉宾品鉴,给嘉宾带来更为直观的体验,很多嘉宾表示,其产品口感远超预期。

  MarketsandMarkets的研究数据显示,29路、49路、63路3条公交线路优化调整,去年全球肉类替代食品规模约为46亿美元,到2023年有望达到64亿美元,亚洲是增长最快的地区。而欧睿信息咨询的研究表明,全球肉类替代品市场在2018年和2017年分别增长了22%和18%。

  中国食品工业协会副秘书长徐坚在演讲中表示,相较于普通肉类,人造肉具有提升人类健康、提高动物福利、有效改善环境、解决全球资源约束等优势,随着消费者环保健康意识不断增强,未来人造肉市场规模将稳健增长。

  作为国内较早布局人造肉的企业之一,美盈森在今年5月与江南大学合作研究与开发人造肉等产品。截至目前,美盈森与江南大学在“人造肉”领域的合作已取得了阶段性成果。

  美盈森控股股东王海鹏表示,在人造肉领域进行战略布局,是在公司主营业务稳健发展的情况下,基于包装产业的升级及健康食品发展前景,为提高公司盈利水平的前瞻性布局和有益探索。

  从公开资料来看,美盈森在人造肉领域的布局,仅是其在工业领域的先手布局之一。今年5月,美盈森和云南古耕农业公司设立合资公司,于文山州投资实施美盈森集团工业产业发展项目,通过搭建国内外市场销售渠道,逐步实现工业全产业链布局,为“人造肉”量产提供稳定的原料输出。

  分析人士认为,此次品鉴会的成功举办,不仅是美盈森发展工业项目的重要一步,可以丰富美盈森自身的业务链条,增强公司的核心竞争力,香港六合图库大全!同时也将引领国内人造肉市场的发展浪潮,最终加快国内人造肉产业的发展速度,对行业的发展具有重大的探索借鉴意义。(朱先妮)

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